Sem Simon Brenkuš po izobrazbi kuhar z več kot 20 let izkušenj na tem področju. Izdelujem na zraku sušene testenine različnih okusov in oblik. Testenine so delikatesni izdelki.
Izdelki so narejeni iz 100% naravnih sestavin, uporabljajo se večinoma lokalne surovine. Za izdelavo Moje Pašte uporabljam pšenični durum zdrob, BIO pirin zdrob in dodatke kot so bučna pogača, BIO konopljini proteini, kurkuma, čili, jedilno oglje,…
Testenine »Moja Pašta« so sušene na gorenjskem svežem zraku.
Primerna je tudi za vegetarijance in vegane, saj ne vsebuje jajc.